Ketumbar (Coriandrum sativum) umum digunakan sebagai rempah-rempah pada banyak masakan di seluruh dunia. Ketumbar merupakan tanaman aromatik karena menghasilkan aroma yang kuat.
Sayangnya, sedikit yang tahu bahwa baik daun ketumbar maupun bijinya sama-sama memiliki manfaat kesehatan.
Manfaat ketumbar untuk tubuh yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan jantung. Faktanya, ketumbar dapat dijadikan sebagai penyelamat rambut rontok.
Profil nutrisi ketumbar
Mirip dengan tanaman hijau lainnya, ketumbar sebagian besar terdiri dari air sehingga dikatakan makanan kaya akan serat.
Selain itu ketumbar juga rendah kalori namun kaya akan nutrisi penting seperti:
Kalium
Kalsium
Fosfor
Magnesium
Zat besi
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E
Ketumbar juga memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, termasuk fitonutrien dan flavonoid, yang berperan dalam manfaat kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat ketumbar untuk kesehatan rambut
Rambut yang sehat, kuat, dan berkilau adalah idaman semua orang. Bahkan ada beberapa orang yang mengaggap rambut sebagai mahkotanya.
Selain kemiri, ketumbar juga termasuk rempah yang memiliki beragam khasiat untuk menjaga kesehatan rambut dan kulit kepala.
Menyerap minyak rambut berlebih
Minyak rambut yang berlebih akan membuat rambut terlihat lepek. Penumpukan minyak pada folikel juga bisa memicu timbulnya ketombe.
Ketumbar ampuh mengatasi masalah tersebut dengan bekerja menyerap minyak berlebih dari kulit kepala. Cukup oleskan jus ketumbar secara merata lalu bilas setelah satu jam kemudian.
Mengatasi rambut rontok
Ketumbar merupakan sumber kalium. Masalah rambut rontok Anda bisa diselesaikan dengan manfaat ketumbar ini.
Berikut adalah langkah-langkahnya:
Haluskan secangkir ketumbar dengan santan hingga mendapat konsistensi yang diinginkan
Oleskan pasta ketumbar ke kulit kepala dan rambut secara menyeluruh.
Diamkan selama setengah jam hingga satu jam, lalu cuci dan bilas dengan sampo dengan kandungan yang ringan
Anda juga bisa menghaluskan daun ketumbar dengan beberapa tetes air hingga mengental, dan lakukan dengan cara yang sama di atas.
Mencampurnya dengan bahan alami lain, seperti fenugreek, dapat meningkatkan manfaatnya. Gunakan ramuan ini satu hingga dua kali seminggu untuk mendorong pertumbuhan rambut.
Memijat kulit kepala dengan minyak atau air rebusan ketumbar juga efektif meningkatkan sirkulasi darah dan membantu pertumbuhan rambut.
Mengatasi kulit kepala kering dan gatal
Kepala gatal yang disebabkan kulit kepala kering sangat membuat tidak nyaman. Sifat antiinflamasi pada ketumbar membuatnya efektif meredakan iritasi akibat kepala kering dan gatal.
Pijat kulit kepala dengan minyak ketumbar secara rutin untuk mengatasi masalah rambut tersebut. Anda juga bisa menggunakan air rebusan ketumbar sebagai air bilasan setelah keramas.
Mencegah tumbuhnya uban
Paparan logam berat seperti aluminium, merkuri, dan timah memiliki banyak dampak merugikan dan beracun bagi tubuh. Logam berat juga dipercaya mempengaruhi kesehatan rambut, misalnya pertumbuhan uban terlalu dini.
Meski belum ada penelitian ilmiah, beberapa orang mengklaim jus daun ketumbar ampuh membalikkan uban sekaligus menghitamkan rambut secara alami.
Membuat rambut lebih berkilau
Anda juga bisa memanfaatkan ketumbar untuk menjadikan rambut hitam Anda lebih berkilau.
Rebus seikat daun ketumbar, lalu angkat dan dinginkan. Gunakan rebusan tersebut sebagai air bilasan setelah berkeramas. Gunakan secara rutin agar hasilnya dapat cepat terlihat.
Catatan
Tampaknya manfaat ketumbar pada kesehatan rambut membuat rempah ini pantas dijuluki sebagai rempah paket lengkap. Menggunakan daun dan biji ketumbar sebagai jus, pasta, atau air rebusan dapat mengatasi berbagai permasalahan rambut.
Jika Anda hendak memilih minyak ketumbar, pilihlah dengan kualitas terbaik. Kalau perlu, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
No comments: