Menu Diet Karbo Dan Jenis Diet Karbo

Diet rendah karbohidrat adalah diet yang membatasi jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang. Alih-alih karbohidrat, Anda akan berfokus pada menu makanan tinggi protein, lemak sehat, dan sayuran.

Karbohidrat atau karbo adalah salah satu dari tiga jenis makanan utama yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja dengan baik.  Dua lainnya adalah protein dan lemak.  Menu diet karbo memberi energi tubuh Anda dan tubuh memecah karbohidrat untuk digunakan segera atau lambat.

Jika tubuh Anda tidak menggunakan karbohidrat untuk energi segera setelah Anda memakannya, tubuh akan menyimpannya di otot dan hati untuk digunakan nanti. Namun, jika tubuh Anda tidak menggunakan karbohidrat yang disimpan ini, tubuh akan mengubahnya menjadi lemak.

Diet rendah karbohidrat cenderung menyebabkan lebih banyak penurunan berat badan daripada diet rendah lemak. Selain itu, diet ini juga meningkatkan banyak penanda kesehatan, seperti trigliserida darah, kolesterol HDL (baik), gula darah, dan tekanan darah.

Jika Anda tertarik dengan diet karbo, Anda harus mendasarkan diet Anda pada menu makanan rendah karbohidrat yang nyata, seperti:

●      Daging: Daging sapi, domba, babi, ayam dan lainnya.

●      Ikan: Salmon, trout, haddock dan banyak lainnya

●      Telur: Telur yang diperkaya Omega-3 atau yang digembalakan adalah yang terbaik.

●      Sayuran: Bayam, brokoli, kembang kol, wortel dan banyak lainnya.

●      Buah-buahan: Apel, jeruk, pir, blueberry, stroberi.

●      Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, kenari, biji bunga matahari, dll.

●      Susu tinggi lemak: Keju, mentega, krim kental, yogurt.

●      Lemak dan minyak: Minyak kelapa, mentega, lemak babi, minyak zaitun dan minyak ikan.

Untuk membantu Anda dalam mengikuti diet karbo, berikut adalah menu diet karbo selama satu minggu. Menu-menu ini menyediakan kurang dari 50 gram total karbohidrat per hari. Namun, jika Anda sehat dan aktif, Anda bisa makan karbohidrat sedikit lebih banyak.

●      Senin

Sarapan: Omelet dengan berbagai sayuran, digoreng dengan mentega atau minyak kelapa.

Makan siang: Yoghurt dengan blueberry dan beberapa almond.

Makan malam: Burger keju tanpa roti, disajikan dengan sayuran dan saus salsa.

●      Selasa

Sarapan: Smoked beef dan telur.

Makan siang: Sisa burger dan sayuran dari malam sebelumnya.

Makan malam: Salmon dengan mentega dan sayuran.

●      Rabu

Sarapan: Telur dan sayuran, digoreng dengan mentega atau minyak kelapa.

Makan siang: Salad udang dengan sedikit minyak zaitun.

Makan malam: Ayam bakar dengan sayuran.

●      Kamis

Sarapan: Omelet dengan berbagai sayuran, digoreng dengan mentega atau minyak kelapa.

Makan siang: Smoothie dengan santan, beri, almond, dan bubuk protein.

Makan malam: Steak dan sayuran.

●      Jumat

Sarapan: Smoked beef dan telur.

Makan siang: Salad ayam dengan sedikit minyak zaitun.

Makan malam: Daging sapi dengan sayuran.

●      Sabtu

Sarapan: Omelet dengan berbagai sayuran.

Makan siang: Yoghurt dengan beri, serpihan kelapa dan segenggam kenari.

Makan malam: Bakso dengan sayuran.

●      Minggu

Sarapan: Smoked beef dan telur.

Makan siang: Smoothie dengan santan, sedikit krim kental, bubuk protein dan beri.

Makan malam: Sayap ayam bakar dengan bayam mentah di sampingnya.

Namun, sebenarnya terdapat banyak jenis pola makan pada diet karbo. Berikut adalah 8 cara populer untuk melakukan diet rendah karbohidrat:

●      Diet Rendah Karbohidrat Khas

●      Diet Ketogenik

●      Rendah-Karbohidrat, Tinggi-Lemak (LCHF)

●      Diet Paleo Rendah Karbohidrat

●      Nol-Karbohidrat

●      Diet Mediterania Rendah Karbohidrat

Jika Anda akan mencoba diet karbo, pilihlah rencana yang sesuai dengan gaya hidup Anda, preferensi makanan serta menu, dan tujuan kesehatan pribadi. Selain itu, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, Anda disarankan untuk tetap berkonsultasi dengan dokter A