Nanas Banyak Manfaat Kesehatan, Maupun dari Selai Nanas

Nanas merupakan salah satu buah yang penting dalam hal kesehatan. Ananas comosus (Nanas) adalah buah tropis yang lezat dan sehat. Ini mengandung banyak nutrisi. Selain itu, rasanya asam dan manis dan bermanfaat bagi kesehatan. Ini digunakan dalam makanan, salad, dan permen. Kemudian Nanas mengandung kalsium, serat dan vitamin C. 

Kandungan lemaknya sangat sedikit. Juga tersedia dalam bentuk selai nanas dan Jus. Ini membantu dalam mencerna makanan berat dan protein. Oleh karena itu, sangat bermanfaat untuk meminumnya setelah makan makanan kaya protein. Nanas meredakan kegugupan, mengurangi rasa haus, memperkuat tubuh dan menambah berat badan. Makan nanas secara teratur meningkatkan daya pencernaan.

Nanas juga mengandung enzim kuat yang disebut bromelain, yang dianggap bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatannya. Karena itu adalah sejenis enzim pencernaan, itu juga membuat mulut Anda tergelitik saat Anda memakan buahnya.

Tetapi, terdapat batas atas manfaat kesehatan yang ditemukan dalam semangkuk buah nanas. Konsumsi 80 gram buah tropis ini diperhitungkan dalam satu dari lima hari Anda mengonsumsi buah segar maupun kalengan, maka mengandung berbagai vitamin, nutrisi dan antioksidan, maka menjadikannya sehat untuk diet apapun. 

Nanas dan senyawanya telah disangkutkan kepada banyak manfaat kesehatan diantaranya yaitu : 

Mengandung Antioksidan Penangkal Penyakit

Nanas memiliki banyak nutrisi, namun juga mengandung antioksidan. Antioksidan merupakan molekul yang bisa menolong tubuh Anda dalam melawan stres oksidatif. 

Stres oksidatif merupakan keadaan di mana terdapat banyak radikal bebas pada tubuh Anda. Radikal bebas ini melakukan interaksi dengan sel-sel tubuh serta menyebabkan kerusakan terkait pada peradangan kronis, sistem kekebalan yang melemah, serta banyaknya penyakit berbahaya. 

Nanas ini memiliki banyak antioksidan yang paling dikenal sebagai flavonoid serta asam fenolik.

Terlebih lagi, banyak antioksidan dalam nanas terikat. Antioksidan ini bisa bertahan di kondisi yang lebih keras pada tubuh serta mendapatkan efek yang tahan lama. 

Melancarkan pencernaan

Bromelain dalam nanas berfungsi dalam tubuh sebagai protease, yang memecah protein menjadi asam amino. Bromelain dapat digunakan untuk membantu pencernaan dengan cara ini, meskipun sebagian besar bromelain ditemukan di batang nanas, jadi suplemen lebih mungkin untuk mencapai dosis yang dibutuhkan. Bromelain bermanfaat bagi orang yang memiliki insufisiensi pankreas, dimana terjadi disaat tubuh tidak berhasil menghasilkan enzim pencernaan.

Bermanfaat dalam tekanan darah

Telah ditemukan melalui survei bahwa tekanan darah dapat dikendalikan oleh jumlah potasium. Nanas mengandung kalium. Itu sebabnya memakannya sangat baik untuk penderita tekanan darah.

Melindungi kesehatan mata

Karotenoid di nanas diantaranya beta karoten, lutein serta zeaxanthin dikenal dalam menjaga kesehatan mata. Penelitian telah menyarankan karotenoid ini dapat membantu meningkatkan atau bahkan mencegah degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan pada orang tua.

Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Kanker merupakan penyakit kronis yang memiliki tanda pada tumbuhnya sel yang tidak terkendali. Terdapatnya perkembangan umumnya terkait stres oksidatif serta peradangan kronis. 

Terdapat beberapa penelitian yang menunjukkan nanas serta senyawa yang bisa mengurangi risiko kanker. Hal ini bisa karena dapat meminimalkan stres oksidatif serta mengurangi peradangan.

Salah satu senyawa itu merupakan kelompok enzim pencernaan yang dapat disebut dengan bromelain. Studi tabung memperlihatkan bahwa bromelain dapat menolong melawan kanker.

Misalnya, terdapat dua penelitian tabung yang melihatkan bromelain menekan dari pertumbuhan sel kanker payudara serta merangsang kematian sel. Studi tabung reaksi lainnya memperlihatkan bahwa bromelain menekan kanker pada kulit, saluran empedu, sistem lambung serta usus besar pada area lainnya. 

Uji tabung serta penelitian di hewan telah menemukan bahwa bromelin, hal ini bisa merangsang sistem kekebalan agar menghasilkan molekul yang membuat sel darah putih yang efektif untuk menekan pertumbuhan sel kanker, serta menghilangkan sel kanker. 

Nanas memiliki kandungan bromelain jauh lebih sedikit dibandingkan suplemen. Banyak dari penelitian berbasis manusia dibutuhkan sebelum kesimpulan apapun yang dapat dibuat.

Lezat dan Mudah Ditambahkan ke Diet

Nanas, nyaman serta mudah dimasukkan pada diet Anda. Mereka mudah didapatkan banyak di pasar Indonesia dan ada sepanjang tahun, karena bisa dibeli segar, kalengan maupun beku.

Anda dapat menikmatinya sendiri atau dalam selai nanas, smoothie, ataupun salad buatan sendiri.

Sebagai berikut merupakan beberapa ide resep yang mudah dengan memakai nanas segar:

• Sarapan: Smoothie nanas, blueberry, dan yogurt Yunani
• Salad: Ayam panggang, almond, dan salad nanas
• Makan siang: Burger buatan sendiri 
• Makan malam: ham panggang memakai nanas dan ceri
• Makanan penutup: Salad buah nanas

Kini sudah banyak macam varian olahan nanas yang tersedia di pasaran termasuk dengan selai. Sudah banyak selai yang sudah tersedia dengan berbagai macam merk yang menghasilkan selai dari nanas ini. 

Selai nanas bebas gula buatan sendiri sehat untuk diet keto karena rendah karbohidrat atau nabati. Ini sama pentingnya untuk menurunkan berat badan.

Asupan gula yang tinggi tidak baik untuk kesehatan Anda. Hal ini terkait dengan penyakit gaya hidup seperti diabetes, kanker dan penyakit jantung.

Gula rafinasi tambahan ada di mana-mana. Anda mungkin tidak tahu bahwa Anda mengonsumsi terlalu banyak sampai Anda memeriksanya. Gula memiliki beberapa nama yang berbeda. Laktosa, sukrosa, fruktosa, dekstrosa, dan maltosa semuanya adalah gula.

Selai buah yang dibeli di toko sering dikemas dengan banyak gula dan bahan tidak sehat lainnya seperti sirup jagung fruktosa tinggi. Bahan tambahan ini mengandung kalori kosong yang hanya berkontribusi pada penambahan berat badan.

Saat membeli selai dari toko, sebaiknya  baca labelnya dengan cermat. Baik untuk mengetahui apa yang Anda konsumsi. Maka jika Anda sedang diet atau ingin lebih sehat dalam mengonsumsi selai dari nanas sebaiknya membuat sendiri. Maka dengan begitu dapat mengetahui bahan-bahan dalam selai Anda. Belajar membuat selai di rumah menggunakan, alternatif gula organik atau sehat alami serta bahan-bahan lainnya.