Daun salam menjadi salah satu daun yang
memiliki banyak manfaat untuk tubuhmu. Salah satu manfaat daun salam yang
paling umum dirasakan ialah menjadi bumbu penyedap masakan. Bagi para penghobi masak
pasti sudah tidak asing dengan daun salam. Maklum saja, daun salam memang
memiliki peran penting dalam membuat masakan yakni sebagai bumbu penyedap
masakan.
Selain tersohor sebagai bumbu masakan, daun
salam merupakan tanaman herbal yang dipercaya bisa mengobati sejumlah penyakit.
Beberapa penyakit yang bisa diobati denga daun salam adalah asam urat dan darah
tinggi. Jangan heran, daun salam mengandung banyak vitamin dan mineral yang
mempunyai khasiat baik untuk kesehatan.
Mengutip dari buku berjudul Altas Tumbuhan
Obat Indonesia Volume 2 karya Setiawan Dalimartha, daun salam kaya akan minyak
asiri, tanin, dan flavonoid. Tidak hanya itu daun salam juga mengandung senyawa
alkaloid. Hal inilah yang membuat daun salam
dipercaya mampu menyembuhkan sejumlah penyakit.
Sekedar info, daun salam tumbuh secara liar
di hutan. Namun, sebagian orang ada yang sengaja menanam daun salam di kebun.
Mengutip dari buku berjudul Tanaman Obat Tradisional Volume 2 karya Thomas
A.N.S tanaman daun salam cukup besar dan tingginya bisa mencapai 20-25
meter.Pohon salam memiliki karakter berdaun lebat, sehingga sering dijadikan
tanaman peneduh.
Pengobatan herbal menggunakan daun salam
sudah dikenal sejak dahulu kala. Bahkan, sudah banyak penelitian yang
membuktikan bila daun salam memang efektif menyembuhkan sejumlah penyakit.
Berikut manfaat daun salah dalam dunia pengobatan.
1. Obat penurun tekanan darah tinggi dan
kolesterol
Kamu penderita tekanan darah tinggi? Daun
salam bisa jadi obatnya. Mengutip dari buku berjudul The Miracle og Herbs karya
dr.Prapti Utami, Desty Ervina Puspaningtyas S.Gz, daun salam kaya akan
flavonoid yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Tidak hanya itu, daun salam mengandung
senyawa Quercetin berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
2. Mengobati asam urat
Sudah bukan rahasia bila daun salam
merupakan obat herbal asam urat. Daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin,
miristin, dan mirisetin yang berperan untuk menurunkan kadar asam urat.
Hal ini telah dibuktikan dalam penelitian
yang dilakukan oleh Dwieka Agustin dari Departemen Kimia, Fakultas MIPA, IPB
tahun 2008. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak daun salam dapat menghambat
aktivitas xantin oksidase (penyebab asam urat naik).
3. Obat diabetes
Kandungan flavonoid di dalam daun salam
juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Daun salam bisa jadi obat
herbal untuk para penderita diabetes melitus alias kencing manis. Cara
meraciknya mudah, kamu rebus daun salam segar atau yang sudah dikeringkan. kamu
minum air rebusan daun salam secara teratur saban harinya.
4. Obat sakit gigi
Selain mengandung flavonoid, daun salam
juga mengandung tanin yang bersifat antiinflamasi dan antimikroba. Zat inilah
yang membuat daun salam mampu mengobati sakit gigi. Selain itu kandungan minyak
asiri dalam daun salam memiliki efek analgesik.
Penelitian yang dilakukan oleh Agus Sumono
dan Agustin Wulan SD pada 50 orang pasien di Rumah Sakit Gigi dan Mulut
Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Jember menunjukkan hasil kumur dengan air
rebusan daun salam mampu mengurangi jumlah bakteri streptococcus sp dalam
rongga mulut.
5. Obat diare
Terakhir, daun salam merupakan obat herbal
diare. Dalam uji mikrobiologi dengan metode cakram menunjukkan bahwa etanol di
daun salam mampu menghambat pertumbuhan bakteri E.coli, Salmonella sp, dan
Vibrio cholera. Meski memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, kamu
sebaiknya tidak mengkonsumsi daun salam secara berlebihan. Ada baiknya kamu
mengonsumsi daun salam sesuai dengan saran penyajian.
Demikian manfaat daun salam yang perlu kamu ketahui. Semoga dapat dimanfaatkan dengan maksimal ya.
No comments: